Salle de vente aux enchères de poissons vend 600 kW par jour au chauffage urbain
En bref
Client final : Salles de vente aux enchères de poisson à Thyborøn
Secteur d’application : Usine de transformation
Contexte : Transition vers des réfrigérants naturels
Produits : CuBig avec récupération de chaleur, module chiller et moteurs à aimants permanents
LE DÉFI
> Vente aux enchères de poisson à Thyborøn, Danemark
> Utilisait du R404 (PRG 3922) et du R22 (PRG 1810) et voulait
passer aux réfrigérants naturels pour davantage de durabilité
> Besoin d’une solution climatique complète pour la réfrigération, la congélation et le chauffage
LA SOLUTION
Réfrigération 385 kW
> Maintient la zone des enchères à 0 °C
> Utilise une puissance tampon de 2 500 l
Congélation 40 kW
> 690 m3 de chambres de congélation à -18 °C
> Machine à glace en écailles produisant 7 000 kg de glace par jour
Récupération de chaleur 450 kW
> 100 kW pour le lavage
> Dégivrage des refroidisseurs silencieux
> Utilise une puissance tampon de 2 500 l
Vend le surplus de chaleur au réseau de chauffage urbain
> 600 kWh par jour en moyenne
> Pics jusqu’à 2,15 MWh